田舎のパン“パン・ド・カンパーニュ”

フランスパン専用粉“リスドォル”を買ってから、「何を焼こうかな～」と考えるばかりで粉はずっと棚の中でお休みしていました。
図書館で“ル・コルドン・ブルー”のパンの本など借りてみたりして。
ページをめくるとどれも美味しそうだけど、さすがにどれも難しそう・・・（-_-;）
とりあえず『基本はパン・ド・カンパーニュ』と書かれてあるので
焼いてみました。
おっと・・・これは誰かさんにとっては
“オーブン故障のトラウマパン”だったかな？（＾ー＾）　ﾌﾌﾌ…
粉（フランスパン粉・ライ麦粉）・イースト・水・塩に砂糖を一つまみだけ入れた
シンプルなパンです。
『パン・ド・カンパーニュ』というおしゃれな名前もいいけれど、
舌をかみそうなので『田舎パン』と呼びましょう。