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2006/12/02

クリスマスの準備 その3

Syuto11202今年もシュトーレンを焼く季節になりました。
去年よりもドライフルーツを増やしてみましたよ。
みんな 『何ができるんだろうね』 わくわく♪
この生地にはシナモンやナツメグが入っているので
Syuto221202捏ねている時からとってもいい香りです。
みんな 『いったい何をしているのだろうね?』
管理人 『発酵中だからいたずらしちゃダメ!』

Syuto31202みんな 『わぁ~っ!!なんか膨らんできた!!爆発する?』
管理人 『しないから・・・』

Syuto41202JEN 『ほんわかあったかいから、昼寝しちゃうもんね。』
みんな 『爆発するかもね。うん。するよね、きっと。』
管理人 『・・・・・・・・・』

Syuto51202はい、無事焼けました。まだ1本オーブンの中ですが・・・
ジイや 『今年も焼けましたな。』
JEN  『焼けましたな~』
サクライは待ちきれずに寝てしまいました。
一週間寝かせてから毎日少しずつ・・・クリスマスまで楽しみます。


* こちらのお菓子のレシピは本館お菓子のページにあります *

* 編み猫の著作権は“ねこやまさん”にあります *

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コメント

遊びに来るたび 編ネコちゃんが増えて
「11匹のネコ」の絵本みたいです。(多分こんな題目・・・。)
毎年クリスマスが近づくと焼かれる、季節の行事ですね。^^*
うらやましい~!!です。。

投稿: マウンチョ!! | 2006/12/02 18:30

こんばんは~。
やや!また編み猫ちゃんたちが増えてますね!
可愛い~~♪
そして、なんと芸達者なこと!楽しい~!

シュトーレン、ああ、良い香りが漂ってきそうです。
我が家も漬け込んであるものの、まだ焼いてないのです。
家族にせっつかれてますが、そろそろ焼こうかなぁ。
あ、その他の材料が・・・明日買いに行かなくちゃ!

少しづつ食べる楽しみもありますね、シュトーレンは。

投稿: ぴよ | 2006/12/02 19:07

編み猫さんたちの登場で、とってもにぎやかですね。
今回のシュトーレンを作る工程なんて
絵本になりそうで、とっても素敵です♪
なんだか「ぐりとぐら」を思い出しました^^

投稿: ねこやしき | 2006/12/02 21:03

** マウンチョ!!さん、こんばんは **

編みねこたち、里子に出した子も含めるともう9匹編んだことになります。
ちょっとした暇があるとついつい編んでしまうのです。
最近肩がこるのでちょっと自重しようと思いつつ・・・今10匹めを編んでいたりして・・・

シュトーレンは、焼き始めてからまだ3年目です。
家族がみんな楽しみにしてくれているので、すっかり恒例になっています。
まだまだ初心者なので、毎年反省と工夫の繰り返し・・・今年はどんなドライフルーツとナッツを入れようかな~なんて買い物するのも楽しいです。
もちろん一番の楽しみは“食べる”事ですけどね~

投稿: misao | 2006/12/02 22:19

** ぴよさん、こんばんは **

ふふふ・・・またまた増えてしまいました。
でも、このうちの3匹はもう里子に出すことに決まっています。
優しいママのところにもうすぐ旅立つんですよ。
でもまたすぐに増えてしまいそうですけどね・・・

ぴよさんもドライフルーツを漬け込んでいらっしゃるのですね。
zuccaさんが“2週間ほど漬け込むとおいしい”と書かれていらっしゃいましたね。
うちの家族は揃ってお酒が苦手なのでさっと漬け込んだだけですが、それでも焼いている間バターやスパイスの香りに混じってまろやかなラム酒の香りが部屋中に漂いました。

> 少しづつ食べる楽しみもありますね、シュトーレンは。
それそれ!
普通のケーキは1日か2日でなくなってしまうけれど、シュトーレンはあついコーヒーと一緒に毎晩楽しめるのが嬉しいですね。
熟成具合を確かめながら・・・な~んて書くと優雅ですが、実は『うまいな~こりゃ。』とか言いながら食べています。

投稿: misao | 2006/12/02 22:27

misaoさん、こんばんは~。
編み猫さん、また増えてますね~。
なんかとっても楽しくて、シュトレンは主役の座を奪われてますよ、完全に。(笑)

でもふっくらと美味しそうです。
私も焼かなくちゃ。(来週後半に焼く予定です。)
私は 作ったその日から試食しちゃいま~す(^^ゞ

投稿: zucca | 2006/12/02 22:36

** ねこやしきさん、こんばんは **

う~む・・・にぎやか過ぎかも・・・
うちは(特にパソコンまわりは)だんだんと“編みねこやしき”になりつつありますよ。

「ぐりとぐら」息子たちが小学生の頃よく読んでいましたっけ・・・
あのさりげなくあたたかい絵・・・懐かしいです。
編みねこたちもぐりとぐらのようにいろいろできたらいいのですが
今日シュトーレンのお手伝いをさせようと思ったらJENが粉の中に落ちてしまい、真っ白に・・・
やはり無理があったようです。
その後は見ているだけにさせました。

投稿: misao | 2006/12/02 22:36

** zuccaさん、こんばんは **

確かに・・・写真を撮っていても、気がつくと編みねこたちにピントが合っていたりします。
「おっと、主役はお菓子だった!」と撮りなおしてみたり・・・

> でもふっくらと美味しそうです。
3回目にしてようやく少しまともになってきた感じがします。
やはりzuccaさんのように10年以上焼かないと納得のいく味にはならないかも。
今年はzuccaさんを見習ってドライフルーツをかなりたっぷり入れて焼きました。
ついでにクルミも去年の倍・・・具だくさんです♪

> 私は 作ったその日から試食しちゃいま~す(^^ゞ
うふふ・・・やっぱりそうですか?
実は私もちょとだけ―――写真ではサクライのごろ寝でごまかしていますが・・・途中で切れているのがわかりますか?
ほんの少しの試食でしたが、ちょうどアンゼリカとクルミに当たってラッキー☆でした!

投稿: misao | 2006/12/02 22:48

美味しいシュトーレンを探して数年。今年もお店を放浪します。
自分で作れるようになった方が早いかなぁ...

投稿: ぴぴん | 2006/12/03 09:18

わぁ~シュトレンの時期ですねぇ~
私も、ドライフルーツ漬けこんでいます。
家族が、「何作るの?」「まだ作らないの?」と、気をもんでます(^^ゞ
私は今年で2回目なので、また初心に返って作らないと~
お手伝いの編みネコちゃん、またまた増えて楽しいですネ
うちにも、お手伝いに来て欲しいなぁ~♪

投稿: orenge | 2006/12/03 10:19

** ぴぴんさん、こんばんは **

美味しいシュトーレン・・・
私が今まで食べた中で(数は決して多くありませんが)
一番美味しかったのは、全日空ホテルのシュトーレンでした。
というか、生まれて初めて食べたのがそのシュトーレンだったのです。
それまでは見たことも聞いたこともなくて・・・

自分で作るようになって3年。
市販の『これはイマイチだなぁ』と思うものよりは、けっこう美味しいですよ。
だんな様とお2人で作ってみる・・・という選択肢もありますね。ふふふ♪

投稿: misao | 2006/12/03 20:13

** orengeさん、こんばんは **

12月に入ると早くシュトーレンが食べたくなりますね。
うちでも家族がとても楽しみにしています。
いつもクリスマスまで持たないので、今年こそイブに最後の一切れを食べる事をめざしてがんばります。

> 私は今年で2回目なので、また初心に返って作らないと~
回を重ねるごとに美味しく作れるようになると思います。
去年より今年・今年より来年・・・どんどん美味しくなりますね。
zuccaさんのはもうすご~く美味しいはず!
私達も見習ってがんばりましょうね。

編みねこたちは今日3匹新しいママにもらわれて行きました。
そこでもちゃんとお手伝いできるといいのですが・・・
彼らは私達の見ていないところでいたずらばかりするので、ちょっと心配です。

投稿: misao | 2006/12/03 20:21

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