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2007/06/26

ひんやり、びわゼリーと水羊羹

 梅雨入り後にまったく雨が降らず「いったいどうした?」と心配していたが、ここ数日はそこそこ梅雨っぽい天気になっている。しっとりと曇りがちの空から時折パラパラと雨が落ち、思い出したようにお日様がひょっこり顔を出す・・・そんな梅雨時らしい空模様だ。気温も低めで過ごしやすい。
Biwajer626
 連日真夏のような暑さが続いていた先週、びわのシロップ煮でびわゼリーを作った。
とはいえ、ゼリーはマンゴーカルピスで作ったものなので、正確にはびわゼリーとは言い難い。

そして週末には水羊羹。たくさん作って冷蔵庫に冷やしておく。
『あとは勝手にお食べ。』という感じ。
Mizuyoukan626

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コメント

こんにちは、misaoさん。
ゼリーは子供のころからちょっと苦手なのですが
(プリン派です・・笑)
misaoさんが作るゼリーは美味しそう!!
暑い夏の日に冷たーいゼリーはいいですね。
水羊羹は大好き^^
私もたまに作りますが、固さの調節が難しいです(>_<)
固めだったり柔らかめだったりして。
misaoさんの水羊羹は超おいしそう!
では。
勝手にいただきまーす♪

・・とはいかないのねぇ・・クスン。

投稿: やや | 2007/06/26 15:11

題名だけ見てsakaeはてっきり羊かんをゼリーでくるんだのかいな?
と思ってしまった(汗

でも違ってたのですね(笑
でも、デモ。それって美味しいかも?

投稿: sakae | 2007/06/26 17:24

** ややさん、こんばんは **

ゼリーよりプリン派・・・わかる気がします。
私もず~っとそうでしたから。
昔のゼリーは(コーヒーゼリーなども)今のものと違って固くてあまりおいしいと思いませんでした。
最近のはふるふると柔らかくみずみずしい物が多くなったので、だんだん好きになったのです。
杏仁豆腐なども、ハードタイプよりもソフトタイプが好きです。
プリンは昔から今までず~っと好きです♪

> 水羊羹は大好き^^
ふふ・・・暑い季節になると食べたくなりますよね。
私も大好きです。
一応分量を量って作ってはいるのですが、それでも時々固すぎたりします。
今回のはなかなかうまくできました。
どうぞ召し上がってくださいね。・・・って、できたらいいのですけどね~。

投稿: misao | 2007/06/26 19:58

** sakaeさん、こんばんは **

> 羊かんをゼリーでくるんだのかいな?
う~む・・・そういうふうに取れなくもないですね。
でもほら、写真を見ていただければ一目瞭然と申しましょうか・・・クッ・・・クルシイ・・・

> それって美味しいかも?
そうですね。ゼリーでなく葛か何かで包んだら美味しいかもしれませんね。
葛饅頭みたいな感じ・・・?

投稿: misao | 2007/06/26 20:01

おいしそうですね~!
昨日とうってかわって今日はまた真夏のような暑さなので、
おもわず手が出てしまいそうになるくらいおいしそうです。
夏はやっぱり冷え冷えデザートですね♪
ゼリーはマンゴーとビワのミックスなのね。
私もけっこうそういうの、やるやる(笑)
でも、シロップでゼリー作るとおいしいんですよね。

投稿: ズッキィ | 2007/06/27 15:41

今日は 本当に暑い日でした。
仕事から帰って ブログを見たら、美味しそうなゼリー・水羊羹。。
もう「食べたぁ~~い!!」 ^^*
本当に 涼しそうで 本日のおやつにぴったりじゃありませんか・・・。
ご家族がうらやましいです。

投稿: マウンチョ!! | 2007/06/27 17:41

** ズッキィさん、こんばんは **

ふふふ♪ゼリーはもうとっくにお腹の中ですが、
今日食べたかったなぁ~と、私も思いました。
夏はいつも冷蔵庫にひんやりデザートがあると嬉しいですよね。
今日はコーヒーゼリーを食べました。(手作りではありませんけどね)
パンやケーキも焼きたいけれど、こう暑いとオーブンを使いたくなくて・・・すっかり根性無しになっています。

> ゼリーはマンゴーとビワのミックスなのね。
> 私もけっこうそういうの、やるやる(笑)
そうですか?ズッキィさんも??
なんとなくホッとしたりして。
シロップでゼリーかぁ・・・今度はそれを作ってみますね。

投稿: misao | 2007/06/27 20:52

** マウンチョ!!さん、こんばんは **

今日はこちらもとても暑かったです。
まだ梅雨明け前なのになぁ・・・こう暑いと体がだるくなりますね。
体も気分もひんやりすっきりさせてくれるデザートが食べたくなりますよね。

> 本日のおやつにぴったりじゃありませんか・・・。
そうなのですが・・・残念ながらどちらももう残っていません。
冷たい緑茶と一緒に冷たく冷やした水羊羹、食べたかったなぁ~。

投稿: misao | 2007/06/27 20:57

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