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2007/09/24

秋・いろいろ

秋の庭にブルーのサルビアたちが咲きはじめた。
空色のサルビア・アズレア
Azurea3924

コバルトセージ
Koba924

そして秋バラ
手まりのように咲いたぺネロープ
Penerope924


こちらは秋の味覚・・・
たくさんいただいた茹で栗をむいて、パウンドケーキにごろごろ入れて焼いた。
シンプルだけどおいしい。
Kuripaund924

* こちらのお菓子は、本館お菓子のページの「パウンドケーキ」を基本に焼きました *

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コメント

もうすっかり秋ですね・・・。
今日は雨が降って、これで少しは涼しくなるのではと 喜んでいます。^^*
栗、もうあるんですね・・・、私も食べたいです。

misaoさんの手にかかると なんでも素敵なスイーツに変身ですね♪

投稿: マウンチョ!! | 2007/09/24 19:26

** マウンチョ!!さん、おはようございます **

本当に、秋らしくなりましたね。
こちらは朝から雨ふりで、庭の緑がしっとりしていてとても気持ちいいです。
今日は中秋の名月だそうです。今夜は晴れるそうなので、お月見ができそうですね。

私の散歩道にも栗畑があるのですが、もうしっかりイガが開いて収穫が始まっています。
今年はイチジクだけでなく栗も大きな実がたくさんなっているようですよ。
こちらではお店にも並び始めています。

いただいた茹で栗はそのまま食べてもとてもおいしかったのですが、むいているうちに崩れてしまったものをケーキにしました。見た目はちょっと無骨ですが、味はなかなかでした(^-^;)

投稿: misao | 2007/09/25 08:07

京都では丹波の栗がもうお店に並んでいましたが
これまたびっくりの値段でした
でも、大きくてコロンとしていてそれはおいしそうでした

私は正確な名前はわからないのですが、くるみも栗も
山の中のを昔はよく取りにいきました
近所の栗畑よりは味が濃くて美味しいんですよね
最近は余りみないかな~
それにしてもおいしそうですね・・・
また太る~夏痩せしなかったから
食欲の秋になるのは困ります

投稿: kikikibi | 2007/09/25 09:25

** kikikibiさん、こんにちは **

丹波栗、おいしいでしょうね~・・・でも確かに値段を見て、びっくりですよね。

山の中の栗は『シバ栗』かもしれませんね。
うちでも、子供が小さい頃に野山で拾ってきて食べました。
あれは小さいけれど甘みが強くておいしいですよね~♪
小さくて皮をむくのがたいへんで、やっとむいたと思うと虫が入っていたりして・・・無農薬なので虫喰い率が高かったなぁ・・
私はまだ食べた事がないのですが、生でも食べられると聞いた事があります。

山のくるみの方はまだ食べた事がありません。
いつも遊びに行く山にはくるみの木がなかったような気がします。
今度探してみようかな。山のくるみ、食べてみたい!!

投稿: misao | 2007/09/25 10:09

ブルーのお花がすがすがしいですネ
我家のブルーサルビアやラベンダーは、夏に蒸れてダメになってしまいました。
いつも嫌われているようです。
管理が悪かったようですけどネ(^^ゞ

栗のパウンドケーキ、美味しそうですねぇ~♪
こんなに栗がいっぱい入ってて、贅沢で~す。
散歩で栗拾い栗探しして来よう~(^^ゞ

投稿: orenge | 2007/09/25 12:19

misaoさん ビンゴ!
シバ栗だそうで・・・
そうなの、そうなの皮むくのが嫌~
やっと向けたら虫~
出来上がるととった量と作業量と出来上がりの量が
ガクッとくるんですよね・・・

くるみは里山には関東だとたいていあると思います
高いところよりなだらかである程度陽のあたるような斜面で
実は凄く小さいから胡桃ってわからない人が多いって
教わりましたよ
秋のお散歩の楽しみになりませんか?

投稿: kikikibi | 2007/09/25 14:13

** orengeさん、おはようございます **

ブルーサルビアやラベンダーは初夏から咲いている花ですよね。
今年の暑さは長引いたので、ラベンダーにはきつかったのでしょう。orenegさんの管理のせいではないと思います。
今回アップしたサルビアたちは、秋になってから花をつけ始める種類ですので、あまり暑さの影響は受けなかったようです。それどころか、今年は例年よりつぼみが多いような気がしますよ。

栗のパウンドケーキは、本来ならば栗をほんのり甘く煮てから入れるとおいしいのだと思います。
ただ、いただいた栗がすでにやわらかく茹でてあったので、今回は味付けをしないでそのまま放り込みました。
上面に飾った栗だけは砂糖をまぶしてみましたよ。

散歩で栗拾い、楽しいでしょうね~♪
山の恵みですね!

投稿: misao | 2007/09/26 08:20

** kikikibiさん、おはようございます **

シバ栗。ビンゴですか?
ふふふ・・・kikikibiさんも私も、同じようなものを拾いながら遊んでいたという事ですね。

> 出来上がるととった量と作業量と出来上がりの量が
> ガクッとくるんですよね・・・
けっこう拾ってきたつもりでも、いざ皮をむいてみると『これだけか~?』なんてね。
それに渋がひどくて包丁とかべたべたになってしまうし―――
それでも栗ご飯など炊くと甘くておいしいのですよね。(色は悪かったけど…)

くるみの見つけ方のコツ、教えていただいてありがとうございます。
信州などでよく見かけるくるみより、小さい実がなるのですね?
今度探してみます。
秋のお散歩、ますます楽しくなりますね。なんと言っても“食べられる”というのは大きい魅力です♪

投稿: misao | 2007/09/26 08:26

アズレアも、コバルトセージもいい色ですね。この色に憧れて苗を買ったのにつれてこれなかった。今は、義母のお庭にいるはずなんだけど、どうしたかな・・・
この写真を見ていると、つれてくればよかったと後悔しちゃいます。
栗の季節ですね。
去年は、モンブランが食べたくて、デパ地下へ行きました。あまりにたくさんのモンブランがあって、しかも高いので、悩んみに悩んだ末、何も買わずに帰ってきました。そして、コンビニのモンブランもどきを食べて、期待はずれの味と甘すぎでがっかりした覚えが・・・
茹で栗のパウンドケーキ、惹かれます。栗そのままの味がして、おいしそう。まだ、栗は高かったような・・・

投稿: ジュリジュリ | 2007/09/26 15:58

パンもいいけど薔薇が最高。
今、我が家の薔薇は害虫に喰われてテンヤワンヤですわ。

投稿: sakae | 2007/09/26 23:56

** ジュリジュリさん、おはようございます **

今の季節のセージは、本当にきれいですよね。色がとても濃いように思えます。
秋は空気が澄んでいるような感じがしますし、毎朝のように朝露が降りているので、よけいそういう風に見えるのでしょうか。

> この写真を見ていると、つれてくればよかったと後悔しちゃいます。
お義母様のお庭できっと可憐な花を咲かせている事とは思いますが、やっぱり身近に眺めていたい・・・というお気持ち、わかります。ただ、アズレアもコバルトもどちらもけっこう背が高くなりますし、アズレアなどはそこそこ暴れん坊ですから、コンテナで育てるのはけっこうたいへんかもしれませんね。
コバルトの方は種が取れますので、二世をジュリジュリさんの手元に・・・というのはいかがでしょうか?

デパ地下のモンブラン♪食べてみたいなぁ・・・
私だったら全種類買ってきて、それぞれ味見しちゃいそう。
モンブランは時々甘すぎるのがありますね。甘さ控えめで栗と洋酒の風味いっぱいのモンブランが食べたいなぁ。(お値段はりますけどね)
栗はまだお高いのでしょうか? 野菜や果物、出始めはやっぱり高いですよね。

投稿: misao | 2007/09/27 07:40

** sakaeさん、おはようございます **

sakaeさんのバラ、たくさん咲いていますよね。
いつも羨ましく眺めさせていただいております。
家は今ちょっとお休み中・・・
虫の脅威が去って、秋に向けて赤い新芽がたくさん出ているところですよ。

投稿: misao | 2007/09/27 07:42

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