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2007/10/01

紅玉のタルトと夕焼け

今年も紅玉の季節がやってきた。 さっそく一箱注文。
Kougyokutaruto2101
バターでソテーした紅玉をたっぷり入れたタルトで、秋を満喫♪
あとはシナモンリンゴジャムを作ったけれど、残りはどう料理してくれよう・・・

* こちらのお菓子は、本館お菓子のページの「フルーツタルト」を基本に、「りんごのパイ」のリンゴソテーをのせて焼きました *

9月は、夕焼けの美しい日が多かった。
* 夕焼けの画像はクリックすると少し大きくなります *
Yuuyake0101
9月7日

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9月16日

Yuuyake4101
9月25日

Yuuyake3101
9月28日

今日から10月、秋も本番。

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コメント

紅玉の季節 来ましたね!
バターでソテーした紅玉 もうそれだけでも美味しそうです。
これからどんなお菓子が飛び出してくるのか 楽しみ~。

夕焼け 沢山撮りためてあったのですね♪堪能しました~。
ありがとう。
どれもみんな素敵(^o^)丿
こんな素敵な夕焼け、ずーっと眺めていたいですねボケーッと口あけて(笑)

投稿: zucca | 2007/10/01 10:07

** zuccaさん、こんにちは **

生協のチラシに紅玉を見つけて、真っ先に注文しました。
こちらでは、まだスーパーには並んでいませんでしたよ。
ソテーした紅玉がタルトに入りきれず余ってしまいましたが、sigeoさんはそれをバニラアイスと一緒に食べていました。
けっこうイケルようなので、今夜のデザートにするつもりです(^o^)♪

残った紅玉はやはりパンかなぁ。
真っ先に思いつくのはアップルリングですけれど、たまには違ったものも作ってみたい・・・

夕焼けは今ちょっとしたマイブームなのです。
もちろん、ボケーッと口をあけて眺めておりますよ。

zuccaさんの夕焼け写真には雄大な山が入りますが、私の夕焼け写真にはほとんど電線が入っているのにお気づきかと思います。
近くに鉄塔が多いのです(^-^;)

投稿: misao | 2007/10/01 10:45

いいですねぇ
紅玉はまだ見かけていませんが
やはりアップルパイは王道ですね
以前職場の先輩が
りんごをスライスをして軽くソテーし
春巻きの皮でつつみサッと揚げ
粉砂糖をふったのを冬になると大量に作って
職場に差し入れてくれた事があります
皮がパリッとしてなかがトロ、サクで
簡単で私でもできるのでお勧めです

朝焼けはなかなか見ることがないし
大自然の中でないと綺麗な様子がわかりませんね
夕焼けは毎日の生活の中にいつも一緒に、っていうのかなぁ
表情が沢山あっていいものを拝見しました
ありがとうございます

投稿: kikikibi | 2007/10/01 12:19

紅玉の季節なんですね、、まだ見かけないと思っていたら生協にあったんですね。
(コメントより・・・。)
さすがmisaoさんは すごい、、いつものことながら、ただただ尊敬です。^^*

今日もいいお天気でした。
綺麗な夕日が見れそうです・・・。

そして だんだん 日が短くなるんですよね。
秋の夕日は又違った 美しさがあります・・・。

投稿: マウンチョ!! | 2007/10/01 17:31

こんばんは。
きれいな夕焼けにうっとり・・・(^^)
こちらはこのところ、ずーっと雨なので
こんなきれいな夕焼けには久しく出会ってないような。
素敵な夕焼け、見せていただきました。
夕焼け、じっと見ているとなんだか物悲しくなるのは
何故かなぁ。

紅玉でタルト!
おいしそう~~♪
お菓子にはやっぱり紅玉が良いですよね。
紅玉を使った料理、サラダや豚肉とソテーにするとか。
そういえば、ちょっと昔にメモしたものがあったはず。
私も探してみようかな。

投稿: ぴよ | 2007/10/01 20:11

タルトも風景写真、上手い!

投稿: sakae | 2007/10/02 05:59

** kikikibiさん、おはようございます **

紅玉、私もまだお店では見かけません。
そろそろあのかわいい赤が店頭に並び始めるかな・・・といった感じでしょうか。

> やはりアップルパイは王道ですね
そうですね。私は紅玉が出回っている間に3回くらいアップルパイを焼きます。
家族がみんなアップルパイ好きなので・・・
今回の紅玉タルトもなかなか好評でしたけれど、リンゴ本来の味を楽しむには、生地がちょっと甘すぎたようです。
やはり甘くないパイ生地がピッタリのようですね。

“春巻きの皮で包んで揚げ・・・皮がパリッとして中がトロ・・・”って、すごくおいしそう♪
揚げたてをいただきたいですね。
私もぜひ作ってみたいと思います。

夕焼け、毎日の生活の中にいつも―――確かにそんな安心感がありますね。
和むというか安らぐというか・・・
朝焼けを見ると逆にドキドキしてしまいますけどね。

投稿: misao | 2007/10/02 08:29

** マウンチョ!!さん、おはようございます **

はい!紅玉の季節ですね~♪
秋はいろいろなものがおいしいですよね。
梨や栗・柿・ぶどう・お芋・秋刀魚・・・
食欲の秋とは、よく言ったものですね。

> さすがmisaoさんは すごい
くふふ・・・この季節、しっかりチェックしますよ。
食いしん坊なので、見つけるのが早いのです!!
生協ではお店に並び始めるより少し早く紅玉を手に入れる事ができますので、毎年箱で購入してお菓子やパンやジャムにしています。
すっぱいものが好きな次男は生で食べます。

秋の夕日、すすきや落ち葉などの景色もあいまって、独特な美しさがありますね。
空が澄んでいるのでなおさらきれいなのでしょうね。

投稿: misao | 2007/10/02 08:56

** ぴよさん、おはようございます **

こちらもここのところ雨続きです。
夕焼けどころか散歩にも出られず、毎日本を読んでのんびりしています。
時折晴れ間をぬって庭に出ますが、ちょっと剪定をしていたりするとぱらぱらと雨が落ちてきたり・・・落ち着いて庭仕事もできません。
明後日あたりからお天気回復するようです。
そうしたら、きれいな夕焼けを見たいものですね。

> 夕焼け、じっと見ているとなんだか物悲しくなるのは
> 何故かなぁ。
何故でしょう・・・私もぴよさんと同じです。
空一面の夕焼けを見ていると、なんとも懐かしく切ない気持ちになりますよね。
不思議ですね。

投稿: misao | 2007/10/02 09:02

** sakaeさん、おはようございます **

ありがとうございます。
夕焼け写真のほうは、私のお散歩標準装備であるズームレンズで撮っているのです。
風景のためには標準レンズで・・・とも思うのですが、野鳥に出会った時の事を考えると、どうしても・・・(^-^;)

投稿: misao | 2007/10/02 09:05

もう紅玉出ているのですか~♪
美味しそう(^o^)丿
店頭ではまだ見かけ無いです。
アップルリングもパイも早く食べたいなぁ~
なんだかお腹がグゥ~と鳴ってきました~(^^ゞ

夕焼けの写真、どれも綺麗ですネ
私もボォ~と見とれていました♪
我家からは、電線と屋根いっぱいの写真になってしまうんですョ
空が綺麗だからと、電線の無い場所まで足を延ばすと、もう空の色が変わっていたりと、タイミングをいつも逃しています。

投稿: orenge | 2007/10/02 12:02

** orengeさん、おはようございます **

はい、もう紅玉が出ていますよ~♪
私もまだ店頭では見かけませんけれど・・・
見つけたらついつい買ってしまいそうですよね。
アップルリング、今年はまだ食べていません。
私も食べたいなぁ・・・今週末にでも作ろうかしら。
紅玉の季節に一度は食べておかなくては。

夕焼けはついつい見とれてしまいますね。
今朝こちらでは朝焼けも見えたのですよ。
夕焼けと違ってほんの短い時間でしたけれど、とってもきれいな朝焼けでした。
うちの東側には小さな工場があってちょうど朝焼けの写真は撮れないので残念です。

orengeさんのところも電線が?うちと同じですね。
そうそう、慌ててカメラを持って移動しても、夕焼けの色は刻々と変わるので間に合いませんよね。
私の場合散歩にカメラを持たずに出かけて、途中で美しい夕焼けに・・・などと言う事もありました。
そんな時はもう開き直って空を堪能しながら歩きます。

投稿: misao | 2007/10/03 09:23

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