焼き菓子三昧
日曜日、お友達のズッキィさんから小包が届く。
以前お菓子のレシピをお願いしてあったのだが、それをお送りくだるついでにかわいい焼き菓子をいっぱいプレゼントしてくださった♪

彼女は料理も得意で、自家製の新鮮な野菜を使った数々の料理を見せていただくのも楽しみなのだが、お菓子の腕もプロ級だ。(ちなみに、野菜を育てるのも上手い!)
長男が『買ってきたの?』と勘違いするほどきれいなお菓子だが、食べてみると一つ一つが優しい美味しさ。
手作りには、作る人の心がこもっているから美味しいのかな・・・
そして週末恒例の我が家のお菓子も、昨日は焼き菓子だった。
なぜか時々無性に食べたくなるフロランタン。

食べやすいように一口サイズにカット。
* こちらのレシピは、本館お菓子のページにあります *
焼き菓子たちのバターの香りと淹れたてのコーヒーの香りで、楽しい秋の夜長。
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コメント
あらん、いっぱい褒めてくれてありがと♪
レシピが遅くなってしまったおわびです。
手作りのお菓子ってやっぱりいいよね!
最近、買ってきたお菓子はあんまり食べたくないな~って思います。
手作りだと材料もちゃんと贅沢に使うしね、腕がなくてもおいしくないわけがないと思います。
misaoさんのフロランタンもとってもおいしそう!!
キャラメルとアーモンドが香ばしくておいしいお菓子ですよね~、大好きです。
私も今度作ってみようかな♪
投稿: ズッキィ | 2007/11/19 21:53
おいしそー!
でもね、でもね。
この後の体重計がきょわいのぉ~。
投稿: sakae | 2007/11/20 00:29
** ズッキィさん、こんにちは **
おわびだなんて・・・こちらが勝手にお願いしたのに―――
でも、おかげで美味しいお菓子が食べられてとってもハッピーでした♪
本当にありがとうございました。
家が近ければ、ズッキィさんにお料理とか教わりにいくんだけどなぁ~
料理やお菓子作りのちょっとしたコツとか、そういうの教わるとさらに楽しくなりそうですよね。(本当はおしゃべりしたいだけだったりもする・・・)
> 最近、買ってきたお菓子はあんまり食べたくないな~って思います。
そういえば、うちも以前は月に2回はケーキ屋さんに行っていたけれど、私が週一で作るようになってからほとんど行かなくなりました。
手作りで心がこもっているとみんな喜んで食べてくれます♪
フロランタン、ぜひズッキィさんも作ってみてください。
そうそう、切る時はちゃんと裏から切ってくださいね。そうすると切り口がきれいになります。私は今回手抜きでカットしてしまったので、切り口がイマイチ美しくありません(-_-)
そのへんのいい加減さがズッキィさんと違うところかも。(反省)
投稿: misao | 2007/11/20 16:46
** sakaeさん、こんにちは **
ほ~っほっほっほ・・・
そうですよね~。多すぎですよね~(汗)
その後の体重?
食べている時は、頭の中から“体重”という文字が消えているのでございましゅ。
焦るのは翌朝だったり・・・
投稿: misao | 2007/11/20 16:58
ご無沙汰してしまいました m(__)m
ああ~、今日も美味しそうなお菓子の写真がいっぱい!
この『焼き菓子』という言いかた、なんか好きなんですよ^^
なんとなく、あったかい感じがします。
フロランタンは裏からだときれいに切れるんですか?
知りませんでした~^^
投稿: ねこやしき | 2007/11/21 21:20
ズッキィさんの手作りお菓子 本当に美味しそう♪
しかも 同じ種類でなくて いろいろあるのがすごいです。^^*
手作りのお菓子って 心もこもっているから美味しいんですよね。
misaoさんもお菓子作りが得意だし、うらやましいです。^^*
投稿: マウンチョ!! | 2007/11/21 21:21
** ねこやしきさん、こんにちは **
春から夏の間はフルーツや生クリームやムースやゼリーなどのみずみずしいお菓子が食べたくなりますが、木々の葉が色づいて肌寒くなってくるとなぜか木の実などを使ったバターたっぷりの焼き菓子が食べたくなりますね。焼き色がなんとも言えずあったかくて・・・食欲そそります。(困ったもんだ)
> フロランタンは裏からだときれいに切れるんですか?
そのほうがキャラメル部分もきれいに切れますし、何よりも生地の粉がお菓子の縁につきません。
(お菓子のページのフロランタンの写真はちゃんと裏から切ったものですが、今回のと比べると違いが歴然としています)
今回かなり大きな形で焼いてしまったので、裏返すのがめんどうになり、そのまま切り分けました。
一切れ切るごとにナイフを拭えばよかったと後悔しました(^-^;)
投稿: misao | 2007/11/22 11:28
** マウンチョ!!さん、こんにちは **
ズッキィさんのお菓子、すごく美味しかったですよ♪
もう、そのままお店に並べても立派に通用するくらい・・・
その上味がお店のものよりも優しいのは、やはり手作りのぬくもりがあるからでしょうね。
> 同じ種類でなくて いろいろあるのがすごいです。^^*
そうなのですよね。
なかなか数種類のお菓子を少しずつ焼くというのはめんどうな事です。
本当にお菓子作りが好きな人じゃないとできないと思います。
私はお菓子を作るのが好きなだけですよ~・・・
“作る”よりも“食べる”方が何倍も好きですけどね。
投稿: misao | 2007/11/22 11:32